開門做生意誰都無法保證不會遇到生意不好的的情況，尤其是在當下嚴峻的經濟形勢下，越來越多的實體無奈選擇了關門。那么，包子店生意不好怎么辦?該如何提升營業額？九園和大家分享了幾招，輕松解決生意不好的難題。
如今包子行業競爭已經到了白熱化的程度，當投資人滿懷信心準備大干一場時，卻無奈遇到營業額和客流量一天比一天少，立馬就像被潑了一桶冷水。九園總結了包子店生意不好的三種情形。
情形一、味道差、沒特色
不管是對品牌加盟店還是自創包子店而言，味道、產品是始終是留客的關鍵要素。尤其是隨著近幾年來消費需求的升級，顧客對味道、產品更為關注，對于那些味道差又沒特色的包子店，生意不好也是預料之中的事兒。
情形二、服務不貼心、上菜慢
我們大家在選擇一家包子店的時候，除了對味道、產品的需求外，還期待能提供愉悅輕松的服務，比如微笑式服務、貼心的問題解決方案等。一旦包子店提供的服務達不到顧客的期望，漸漸地會少光顧甚至不光顧這家包子店。
情形三、缺乏營銷、顧客互動少
互聯網+社交時代，消費者對于營銷更為敏感，尤其希望能經常性與包子店形成互動，對于那些營銷思維落后、不與顧客互動的包子店而言，容易導致店方與消費者之間連接的情感樞紐斷裂，長久以往，自然也沒什么回頭客進店消費。
結合上述三種導致包子店生意不好的情形，九園給出了如下幾點建議：
1、味道方面：收集顧客消費意見，并結合消費者需求不斷對味道、產品做升級，迎合消費需求以增強核心競爭力。
2、服務方面：做好包子店管理工作，上至店長下至服務員，對各個崗位建立健全的獎懲賞罰制定。同時，定期組織開展培訓與考核，整體提升服務標準和服務效率。
3、營銷方面：多學習互聯網+社交+營銷，深入了解顧客所需，增加與消費者之間的聯動性。
結束語：開包子店是一個長久且持續的漫長過程，在許多方面緊密相扣，要想生意紅火長久，還是得多在味道、服務、營銷方面多下一些真功夫。
