快餐店行業(yè)在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)發(fā)展的時(shí)間也算比較長(zhǎng)了,許多投資人都想要進(jìn)軍這個(gè)行業(yè),部分投資人先想到的就是開(kāi)加盟店。加盟開(kāi)快餐店是一個(gè)相對(duì)來(lái)說(shuō)比較輕松的活兒,加盟后總部會(huì)提供區(qū)域市場(chǎng)分析、裝修效果圖設(shè)計(jì)、裝修指導(dǎo)、技術(shù)培訓(xùn)、經(jīng)營(yíng)技巧培訓(xùn)、協(xié)助招聘、督導(dǎo)帶店以及原料采購(gòu)等服務(wù)。
為了讓更多新手投資人能夠認(rèn)清楚快餐行業(yè),九園從快餐行業(yè)的特點(diǎn),自己開(kāi)快餐店的優(yōu)劣勢(shì)三個(gè)方面進(jìn)行詳細(xì)分析,一起來(lái)了解下吧。
一、快餐行業(yè)的特點(diǎn)
快餐行業(yè)發(fā)展時(shí)間長(zhǎng),品牌林立,其中有做得好的,也有做得一般的,這就導(dǎo)致了許多消費(fèi)者對(duì)那些名不見(jiàn)經(jīng)傳的快餐店品牌印象不好,往往在就餐時(shí)會(huì)選擇知名度較高的品牌。因此對(duì)于投資人而言,選擇自己開(kāi)快餐店,就意味著要付出更多的努力才能取得成功,僅僅從消費(fèi)者對(duì)品牌的印象來(lái)說(shuō),就已經(jīng)輸在了起跑線上。
二、自己開(kāi)快餐店的優(yōu)勢(shì)
開(kāi)一家快餐店需要付出更多的努力才能取得成功,那么是不是自己開(kāi)店比不上加盟開(kāi)店呢?并不見(jiàn)得,自己開(kāi)快餐店具有加盟開(kāi)快餐店無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì),主要表現(xiàn)為啟動(dòng)資金要求較小。
三、自己開(kāi)快餐店的劣勢(shì)
事物都有兩面性,自己開(kāi)快餐店有優(yōu)勢(shì),但是同樣的也有著一些局限性,相比于加盟開(kāi)快餐店,自己開(kāi)快餐店就缺少專業(yè)人士的指導(dǎo),開(kāi)店風(fēng)險(xiǎn)較高。因此自己開(kāi)快餐店,對(duì)投資人能力素質(zhì)的要求相對(duì)比較高,不太適合新手投資人。
自己開(kāi)快餐店好壞參半,對(duì)于手中資金有限,但是個(gè)人經(jīng)驗(yàn)豐富、能力突出的投資人而言,未嘗不是一個(gè)好選擇,九園建議大家根據(jù)自身實(shí)力選擇是自己開(kāi)店還是加盟開(kāi)店,不要盲目跟風(fēng)。